В Вашей корзине нет товаров
Керамическая, эмалированная, фарфоровая посуда для сервировки и выпечки: гид по товарам MacKenzie-Childs
Существует много способов приготовить вкусный семейный обед и эффектно сервировать стол, но, используя уникальные товары от MacKenzie-Childs, это можно сделать максимально быстро и легко. Эмалированные чайники Courtly Check®, фарфоровые тарелки Thistle & Bee и, конечно, наша фирменная керамика с ручной росписью – все это позволит преобразить кухню и сделать ее яркой и функциональной. А, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящую посуду, мы хотим подробнее рассказать о наших товарах.
Волшебная керамика: подарок для хозяйки
Мы гордимся коллекцией Aurora Artisanal, которая включает уникальную керамику, мебель и освещение. Все товары изготавливаются вручную и украшаются искусными декораторами в наших студиях в Авроре (Нью-Йорк), и у каждого предмета из этой серии есть своя индивидуальность, отражающая яркий талант его создателей.
Секреты красной глины
Керамика является сердцем и душой MacKenzie-Childs с момента основания компании в 1983 году. Сырьем для нее служат блоки из красной глины, которые выглядят как куски с плоскими поверхностями. При производстве таких изделий, как тарелки, глиняные блоки прессуются в форму с помощью машины, называемой RAM Press. Из-за ограничений по размеру барабана наши самые большие обеденные тарелки и блюда для сервировки изготавливаются вручную. А при производстве продукции с вытянутым силуэтом глиняное тесто заливается в гипсовую форму. Она вытягивает из глины влагу, позволяя материалу быстрее густеть и образовывать заготовку нужной конфигурации.
После того, как глина подсохнет, заготовки:
- обрезаются;
- окончательно высушиваются;
- обжигаются в специальных печах.
После извлечения из печи каждая деталь проверяется на наличие дефектов и только потом передается мастерам для росписи.
Фирменный дизайн
Оформление поверхности изделий глазурью выполняется с использованием традиционных техник майолики – по таким же правилам декорируется и наша Тейлорская керамика. После обжига глиняного «бисквита» изделие покрывают глазурью, раскрашивают вручную и возвращают в печь для окончательного обжига. А части, которые декорированы золотыми или платиновыми кантами, точками, мазками, подвергаются дополнительной обработке.
Правила эксплуатации керамической посуды
Наша керамика, за исключением изделий с блеском, может использоваться в микроволновой печи и духовке. Кроме того, ее можно мыть в посудомоечной машине. А для сохранения изящной блестящей отделки изделия следует мыть вручную, избегая применения моющих средств с запахом цитрусовых, поскольку они часто содержат фруктовые кислоты.
Важно! На глиняных изделиях ручной работы со временем могут появиться точечные отверстия и отдельные белые пятнышки. Это естественный процесс, не влияющий на эксплуатационные характеристики посуды. Также для керамики характерны различия в мазках и цвете, поскольку у каждого мастера, работающего с посудой Aurora Artisanal, своя техника росписи.
Эмалированная посуда: красиво и практично
В 1995 году мы начали производить эмалированную посуду в Восточной Азии. Для ее изготовления используется толстолистовая сталь. Плоские изделия – блюда и подносы – штампуются при помощи пресса, а предметы более сложной формы, в том числе чайники, вазы и кружки, делаются на специальном станке, где стальной лист при постоянном вращении как бы натягивается на болванку и принимает нужную форму. Что же касается ручек для кружек и носиков чайников, то они привариваются на свои места после окончания процесса формования посуды.
Особенности производства
Прошедшая этап формования деталь будущего изделия называется заготовкой, и перед следующей операцией тщательно промывается кислотой. Это необходимо для удаления примесей, которые могли образоваться во время производственного процесса. К тому же, кислота придает заготовкам черный цвет и подготавливает их к дальнейшей обработке.
Потом заготовки глазируют до соответствующего цвета фона:
- кремово-белого;
- зеленого;
- черного;
- пестрого и обжигается.
Для декорирования посуды применяется ручная роспись, после нанесения которой снова производится обжиг. На последнем этапе посуда покрывается прозрачной глазурью, и еще раз обжигается – такой прием обеспечивает максимальную безопасность изделий для пищевых продуктов и пользователей. Что же касается декоративных деталей (бронзовых дисков, кантов из нержавеющей стали, эксклюзивных ручек), то посуда дополняется ими в соответствии с требованиями дизайна конкретных моделей.
Глазурь «матовое стекло»
Особый глянец эмалированной посуде MacKenzie-Childs придает глазурь из фритты, которую еще называют «матовым стеклом». Когда деталь обжигают, фритта плавится на металле, создавая особую остеклованную поверхность: гладкую, прочную и хорошо защищающую лакокрасочный слой.
Применение эмалированной посуды
Наша посуда и формы для выпечки с толстым стальным дном и двойным защитным слоем можно использовать в духовке при температуре до 400*C, но нельзя ставить в микроволновую печь. А мыть эмалированную посуду следует вручную мягким средством.
Важно! Эмалированную посуду необходимо предохранять от ударов и падений, которые могут привести к появлению сколов на эмали. Если же эмалевый слой повредился, использование изделия необходимо прекратить. А вот помутнения на глазурованной поверхности не мешают эксплуатации.
Элегантный фарфор: подарок для ценителей прекрасного
Принято считать, что фарфор достаточно хрупкий, и предназначен исключительно для особых случаев. Но мы точно знаем, что элегантную фарфоровую посуду можно использовать каждый день. Это потому, что наш фарфор, который представлен в коллекциях Pheasant Run и Thistle & Bee, крепкий и практичный. Он сделан в Португалии из белой глины, которая обжигается при высокой температуре и после этого становится непористой и долговечной.
Рождение легенды
Процесс изготовления нашего легендарного фарфора напоминает производство керамики, хотя более плоские изделия, например, тарелки и блюда, в данном случае изготавливаются на станке (он вращается и прижимает глиняную заготовку к матрице). А объемные и прямые детали отливаются из жидкой глины с использованием заливной формы.
После формования заготовки:
- сушат;
- глазируют;
- обжигают;
- декорируют золотом, добавляющим изделиям шарма;
- подвергают повторному обжигу.
Правила ухода за фарфором
Фарфор с золотым блеском следует мыть вручную, избегая моющих средств с добавлением агрессивных компонентов и фруктовых кислот, которые могут вызвать помутнение металлизированного декора. Кроме того, изделия с металлическими кантами нельзя использовать в микроволновой печи и ставить в духовку.
Мы рады предложить ценителям хорошей посуды много оригинальных изделий для приготовления пищи и сервировки стола. Так что вы обязательно найдете в каталоге MacKenzie-Childs красивые и практичные товары, которые добавят вашей кухне яркости, а вам – хорошего настроения.
Заказать в WhatsApp